9/18の｢満天青空レストラン｣でOA､北海道松前町マグロを使用したレシピを大公開!
☆松前丼☆【材料】
マグロの刺身
ウニの塩辛
青ネギ
大葉
酢飯
【レシピ】
<ウニの塩辛作り方>
1､生ウニを塩水に20分〜30分浸けた後､水分を切る｡
※お早めにお召し上がりください｡
<松前丼の作り方>
2､酢飯にマグロの刺身とウニの塩辛をのせ､青ネギを散らしたら出来上がり｡
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